お知らせ
【BBQ】冬の味覚「牡蠣」はじめました
天草の冬といえば牡蠣！ 11/23（土）より、上天草産の牡蠣を、なんと1kg（大きさにより7～8個）￥1,100（税込）にてBBQテラスとBBQマルシェにてご提供します。
雨風OKの屋外にあるBBQテラスでは、購入いただいた牡蠣を「蒸し牡蠣」としてお楽しみいただけますが、スパークリングワインや白ワイン、ビールもご用意しております。焼き牡蠣ではなく蒸し牡蠣のメリットは、ふっくらプリプリ感が楽しめることと、炭で焼くのに比べてガスのグリルでの蒸し焼きは早く食べられることです。
また、牡蠣だけではなくBBQも一緒に楽しめるのがポイント。天草ならではの「天草大王」や「梅肉ポーク」のお肉、柑橘の風味がポイントの「天草真鯛のアクアパッツァ」、たこや天草大王、しらすのアヒージョ、車エビと天草大王の串焼きなど、BBQ＆牡蠣で、寒い冬に天草の美味しい食材を、一度にたくさんお召し上がり下さい。
